2 Mrd Exit Poppi an Pepsi, REWE Proteinstrategie FoodTech

In dieser Folge von Checkpoint FoodTech spricht Jan Thomas mit Nadine Geiser, Principal beim World Fund, und Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures, über die entscheidenden Entwicklungen im FoodTech-Sektor. Ausgangspunkt ist der 2-Milliarden-Exit der US-Marke Poppy an Pepsi – ein Signal, das Fragen zu Health-Claims, Markenbildung und viraler Skalierung aufwirft.